กลางเมืองภูเก็ตมีร้านติ่มซำที่เปิดตั้งแต่เช้าตรู่จนกระทั่ง 4 ทุ่มด้วย เพราะเหตุไรพึ่งทราบ ราคาเริ่มต้นเข่งละ 25 บาทเองทุกคน รวมทั้งนี่คือร้าน ค้างเฟาติ่มซำภูเก็ต ค่ะทุกคน
(https://i.imgur.com/pzM0lH9.png)
สามารถอ่านรายละเอียดได้ที่ >>ติ่มซำภูเก็ต https://www.facebook.com/cafedimsumphuket
ติ่มซำภูเก็ตเขาเนี่ยทำสดใหม่วันแล้ววันเล่า ผสมกับสูตรประเทศฮ่องกงนะทุกคน บอกเลยว่าเป็นติ่มซำภูเก็ตที่ไม่เหมือนใครแน่นอน จิ้มกับน้ำปรุงรสแดงสูตรภูเก็ตแท้ๆเลย อร่อยมาก หรือคนใดจะต้องการทานติ่มซำภูเก็ตกับจิ๊กโฉ่ก็ไม่ติดเลย แถมบางรายการอาหารอย่างลูกชิ้นจังหวัดภูเก็ตทานคู่กับน้ำปรุงรสซีฟู๊ดนี่ก็เด็ด กระเพาะปลาสูตรประเทศฮ่องกงก็มี บะกุ๊ดเต๋มีอีกทั้งสูตรภูเก็ต และสูตรสิงคโปร์ ติ่มซำภูเก็ตเขาเนี่ยเต็มตู้เลย น่ากินทั้งนั้น เลือกจับจากตู้กันได้เลย
วันก่อนโพสต์ถามเพื่อนฝูงๆว่าในจังหวัดภูเก็ตเนี่ยมีชานมเย็นร้านไหนขายดึกๆบ้าง มีคนแนะนำร้านค้านี้มากจ้ะ "คาเฟ่ติ่มซำภูเก็ต"
ร้านค้านี้ตั้งอยู่ไม่ไกลจากวงเวียนหอนาฬิกาเลยจ๊า อยู่หน้าบังกะโลคอร์ทยาร์ด แมริออท จังหวัดภูเก็ต ทาวน์
เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 6 โมงยามเช้าจนถึง 4 ทุ่ม เขามีรายการอาหารให้เลือกแบบเป็นจำนวนมากไม่ว่าจะเป็น ติ่มซำภูเก็ต สเต็ก อาหารจานเดียว อย่างตัวตึ่มซำภูเก็ตเนี่ยก็นึ่งใหม่ๆมีให้เลือกหลายแบบ ชิ้นใหญ่เต็มๆคำ มาพร้อมกับซาลาเปาที่ครีเอทีฟมากกก ปั้นมาเป็นการ์ตูนสวยไม่ไหว ตัวติ่มซำของเขาใช้วัตถุดิบดีเลยทีเดียว ส่วนที่เสนอแนะเลยว่าห้ามพลาดเป็น ฮะเก๋ากุ้งทรัฟเฟิลจ้ะ ตะลึงมากๆ
และอึ้งเลยเป็นเมนูอาหารจานเดียวเขาทำถึงเกินค่ะทุกคน เป็นใครกันแน่จะไปรู้สึกว่าจะหา น้ำเงี้ยว ข้าวซอยไก่ กินได้กล้วยๆได้ทานตลอดวันอย่างนี้ เค้าหน้าแต่ละรายการอาหารของเขาเป็นเริ่ดมากมายไม่ไหว มาม่าต้มยำซีฟู๊ด เสิร์ฟมาแบบจุกๆรสถึงเครื่องแบบนี่หละ!! มาม่าต้มยำที่ถูกต้อง
ผู้ใดกันแน่สายข้าวก็ไม่สมควรพลาดข้าวมันไก่เลยจ๊ะ ทีเด็ดคือข้าวเรียงเม็ดงาม ไก่นุ่มกระเด้ง ทานกับน้ำจิ้มสูตรที่ร้านค้าบอกเลยว่าติดใจ ได้มานั่งกินแค่ข้าวมันไก่สิ่งเดียวแน่
และแน่นอนว่าชานมเย็นที่เราถามหา ก็มาอยู่ตรงหน้าแล้วจ้ะ สีชาที่เหมาะสมควรสุดๆแก้วนี้เพียงแค่ 35 บาทเอง ตัวชาหอม กลมกล่อมลองแล้ว ตื่นแน่ค่ะทุกคน แล้วก็ที่สำคัญแก้วน่ารักน่าเอ็นดูมาก สะสมได้เลย
นอกจากนี้ที่ร้านค้าก็ยังมีรายการอาหารอีกเพียบเลยเลยจ๊าให้เราได้เลือกทาน จะสายข้าว สายติ่มซำ หรือสายกาแฟ ร้านนี้มีครบ บรรยากาศร้านค้านั่งสบาย ให้ฟีลทรอปิคอลหน่อยๆมีโต๊ะให้เลือกมาก ไม่อึดอัดเพราะเพดานสูงโปร่งมากมาย มีห้องแอร์ด้านในด้วยน้า หรือจะนั่งหน้าร้านชมวิวหอนาฬิกาเมืองภูเก็ตชิลๆใครที่กำลังต้องการทานติ่มซำภูเก็ตห้ามพลาดเลย คาเฟ่ติ่มซำภูเก็ต (https://www.facebook.com/cafedimsumphuket)
(https://i.imgur.com/xegOKkF.png)
Source: บทความ ติ่มซำภูเก็ต https://www.facebook.com/cafedimsumphuket